Романтика стала дороже: инфляция подняла цены на подарки ко Дню святого Валентина
Деньги, как известно, не купят вам любовь, но будьте готовы потратиться на цветы или шоколад ко Дню святого Валентина в этом году. По данным National Retail Federation, в среднем потребитель, как ожидается, потратит примерно $200 — рекордная сумма, по сравнению с $188,81 в прошлом году — на ежегодный праздник романтики.
Практически все привычные атрибуты Дня святого Валентина в последние годы значительно подорожали. С 2021 года цены в связанных категориях подарков показывают двузначную инфляцию, а стоимость шоколада выросла более чем на 70% по данным федеральной статистики.
Цены на 32 популярных шоколадных продукта к Дню святого Валентина повысились по сравнению с прошлым годом, указано в недавнем отчете LendingTree, что свидетельствует о том, что повышенная инфляция по-прежнему влияет на потребителей. Хотя мировые цены на какао снизились, «розничные цены остаются жесткими», сказал CBS News Дэвид Бранч, специалист по сельскому хозяйству в Wells Fargo. «Это потому, что у большинства производителей конфет есть разрыв между моментом, когда им приходится покупать какао-бобы как сырье, и моментом, когда они фактически производят продукт».
Чтобы сэкономить — подождите
Кристофер Тейлор, владелец Li-Lac Chocolates в Нью-Йорке, сказал, что его компания ощутила удар от подорожания шоколада, но два года назад сознательно решила не повышать цены для клиентов. «Прошлый год был жестким. … Мы едва покрыли издержки», — сказал Тейлор, отмечая влияние повышения тарифов США на расходы его бизнеса. «Если бы мы не зафиксировали эти цены, мы бы потеряли значительную сумму денег. Я просто не увидел у клиентов готовности платить больше».
Один совет от Тейлора для потребителей, которые хотят сэкономить и могут позволить себе гибкость в выборе даты подарка на День святого Валентина: «После праздника все уходит со скидкой 50%».
Далия Грэм, владелица Fruition Chocolate Works в Нью-Йорке, сказала, что ее производство от боба до плитки было вынуждено изменить стратегии закупок по мере резкого роста цен на какао в 2022–2024 годах. «Это было действительно тяжело. Нам пришлось скорректировать сроки и объемы закупок, а также рассмотреть возможность замены некоторых сортов какао-бобов другими», — сказала она. Грэм не ожидает снижения цен в своем магазине в ближайшее время, указывая на повышение затрат на рабочую силу, упаковку и другие расходы.
Влияние тарифов
Цветы в этом году тоже стали дороже, частично из-за тарифов. Примерно 80% всех срезанных цветов, продаваемых в США, импортируются и подпадают под более высокие пошлины США, при том что большинство цветов поступает из Колумбии, Эквадора и других стран Южной Америки.
Тарифы также влияют на упаковочные материалы, такие как вазы, оберточная бумага и ленты, которые в основном приходят из Китая. Отечественные цветоводы оказываются в не лучшем положении: заморозки в начале 2026 года, особенно на юге, повредили урожай и повлияли на доступность.
Билл Анастасакис, владелец New York Plaza Florist на Манхэттене, сказал, что розы, как правило, самые дорогие цветы на День святого Валентина из‑за высокого спроса со стороны потребителей. Чтобы сэкономить, он предлагает выбирать другие цветы. «Розы, особенно красные розы, будут самыми дорогими. Красные тюльпаны дешевле — в три раза», — сказал он.
Еще один популярный подарок ко Дню святого Валентина — украшения — показал наибольший рост цен. В основном это связано с подорожанием благородных металлов: цены на золото подскочили более чем на 50% в прошлом году и теперь превышают $5 000 за унцию. Тем не менее, любовь, как правило, находит путь, даже если это дороже. По данным National Retail Federation, покупатели, как ожидается, потратят в общей сложности $7 миллиардов на украшения. Это на 8% больше, чем в прошлом году, что делает эту категорию самой затратной для потребителей в День святого Валентина.